鷹嘴豆 - 澳大利亞

優質澳洲鷹嘴豆，也稱為鷹嘴豆，是一種溫和的堅果味豆類，質地柔滑而緊緻。這些未經醃製的豆子營養豐富，非常適合發芽、煮、烘烤、添加到沙拉、湯或製成泥中蘸醬，是任何菜餚的絕佳補充。

如何使用：

首先，在烹飪之前，您應該將鷹嘴豆在大量水中浸泡至少8小時或過夜。在將鷹嘴豆以 1:3 的比例放入水中之前，應徹底沖洗鷹嘴豆。中高火煮約 50 分鐘，直到可以用叉子將其分開且易於咀嚼。重要的是不要在水中加鹽，因為這可能會導致鷹嘴豆的外層變硬。您可以在沙拉、湯、咖哩和火鍋中使用煮熟的整鷹嘴豆。搗碎的鷹嘴豆可用作鹹味菜餚和甜點的增稠劑。煮熟的鷹嘴豆冷卻後可以進一步烘烤，製成更美味的小吃，使一頓美餐更令人滿意。如果您願意，您可以將它們與您最喜歡的香料（例如漆樹、薑黃或辣椒）混合，輕輕覆蓋它們。這些無麩質鷹嘴豆為您的午餐盒、沙拉配料或娛樂增添了美味和方便的風味。它們最多可以保存一周。

成分： 澳洲喀布里鷹嘴豆

過敏原：無過敏原。可能含有微量過敏原。

保存期限：如果依照儲存說明儲存，最長可達 12 個月。始終在約會前查看最佳效果。