黄豌豆 - 澳大利亚
黄豌豆 - 澳大利亚
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澳大利亚种植的黄豌豆通常是小而黄色的半豌豆,具有坚果味,并辅以浓郁的黄色。它们质地坚硬、光滑,煮熟时可以保持形状,也可以煮至奶油状且柔软。传统上,木豆食谱是用它们制作的。但它们也非常适合做汤、肉汤、砂锅菜、素汉堡和蘸酱。
如何使用:
虽然浸泡黄豌豆可以缩短烹饪时间,但不一定要事先浸泡。如果豌豆没有浸泡,请用水冲洗几次。在黄豌豆中加入两倍的水或高汤。煮沸后,将火调至中火,小火煮 45-60 分钟(如果没有浸泡,则煮 90 分钟)或直至变软。沥干水分和黄豌豆即可使用。当你做汤、肉汤或慢煮火锅时,先用一些油炒一些洋葱和香料,然后加入干豌豆。如果使用肉、鸡肉或蔬菜和新鲜香草,请在豌豆准备好时添加。加入肉汤或其他液体,煮至准备就绪。
原料: 黄豌豆
过敏原: 无过敏原。可能含有微量过敏原
保质期:如果按照储存说明储存,最长可达 12 个月。始终在约会前查看最佳效果。
储存:将黄豌豆储存在密封容器中。将储存容器置于阴凉、干燥处,并防止阳光照射。如果您居住在温暖的地区,请将产品冷藏。
营养信息/100G | |
活力 | 1370焦耳 |
蛋白质 | 23克 |
脂肪总量(饱和) | 2克(<1.0克) |
总碳水化合物(糖) | 47.9 克(2.5 克) |
钠 | 7毫克 |
原产国:澳大利亚 |