甜菜根粉蛋白煎餅

簡單的。健康。可口的！

原料：

1 杯全麥自發粉

1 匙豌豆蛋白粉 

1 杯 牛奶

*可以是牛奶或植物奶

2個蛋

½-1 茶匙 甜菜根粉

指示：

1. 在碗中，將雞蛋攪拌至蓬鬆。
2. 倒入您選擇的牛奶，再次攪拌直至全部混合且蓬鬆
3. 在另一個碗中，加入麵粉和蛋白粉，攪拌混合。
4. 將麵粉和蛋白粉放入碗中，慢慢倒入雞蛋和牛奶混合物，攪拌至混合物光滑並全部混合。 
5. 加入甜菜根粉，再次攪拌至混合。
   *如果您願意，可以使用攪拌機混合所有成分
6. 用中低火加熱平底鍋，準備好後倒入 餅子 混合物。 
   *您可以根據需要將它們設定為大或小
7. 等到上面出現一些氣泡，然後翻轉 餅子 煮另一面。
8. 重複此操作，直到所有煎餅都煮熟。
9. 趁熱與您最喜歡的配料一起食用，如新鮮漿果和純楓糖漿，或酸奶、肉桂和烤榛子 - 選擇無窮無盡。*備用煎餅可以在冰箱的密封容器中保存 3-4 天。