健康零食：花生醬和椰棗球

作者： Georgina Cron @wellbeingeorge

我整天都在不斷地尋找健康的零食，既能抑制我的食慾，又不會增加我的血糖水平（並避免崩潰）。

我通常無法超越蛋白質球。這些原料在像 Gram 這樣的散裝食品商店很容易找到，而且製作起來超級快又容易。您所需要的只是一台日常攪拌機、NutriBullet 或 ninja。
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原料

2 杯來自 Gram Sustainable 的生腰果
3湯匙烤花生醬（我喜歡深烤的）
4 顆美味的 Gram 棗子（去核並浸泡在熱水中 10 分鐘）
1-2 湯匙 棗水（如果需要的話可以多加一些）
1 大匙（30 克） Gram 豌豆蛋白粉
1 茶匙 Gram 瑪卡粉
1 湯匙 香草香精 或 1 茶匙 香草精
2 大匙 楓糖漿
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方法

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將所有成分混合在一起。滾成球狀，放入冰箱（如果你跟我一樣喜歡冷脆的，也可以冷凍起來）。

如果你想讓它們變得更美味，可以在鍋中加熱一些額外的花生醬和一些椰子油，然後塗在球上。然後將它們捲入蕎麥仁或椰子片中。