帶有薄荷味的巧克力核桃味
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帶有薄荷味的巧克力核桃味
原料:
10 顆美卓椰棗
1 ½ 杯核桃
½ 杯烤榛子
3/4 黑巧克力片
1大匙楓糖漿
½ 茶匙 薄荷精油(或薄荷萃取物)
75公克黑巧克力(毛毛雨用)
指示:
- 在托盤上鋪上烘焙紙並放在一邊。
- 混合所有成分( 75克黑巧克力除外) 在食品加工機中直至充分混合並粘在一起。
當壓在一起時,混合物應該保持。
如果您發現混合物太乾,可以添加一點額外的楓糖漿。
- 全部混合後,將混合物滾成球並放在有襯裡的烤盤上。
- 放入冰箱冷卻並凝固。
- 同時,將 75 克黑巧克力切碎,放入碗中融化。
您可以使用爐頂上的雙鍋爐方法將其融化,也可以在微波爐中每隔 20 秒間隔直至融化。 小心不要過度融化巧克力,因為它會變得結塊。
- 將融化的巧克力淋在捲好的巧克力上,完成後放回冰箱至少一小時。
核桃咬塊可以放入密封容器中,在冰箱中保存 5-6 天,在冰箱中最多可保存 1 個月。