甜菜根粉蛋白煎饼

简单的。健康。可口的！

原料：

1 杯全麦自发面粉

1 勺豌豆蛋白粉 

1 杯 牛奶

*可以是牛奶或植物奶

2个蛋

½-1 茶匙 甜菜根粉

指示：

1. 在碗中，将鸡蛋搅拌至蓬松。
2. 倒入您选择的牛奶，再次搅拌直至全部混合且蓬松
3. 在另一个碗中，加入面粉和蛋白粉，搅拌混合。
4. 将面粉和蛋白粉放入碗中，慢慢倒入鸡蛋和牛奶混合物，搅拌直至混合物光滑并全部混合。 
5. 加入甜菜根粉，再次搅拌直至混合。
   *如果您愿意，可以使用搅拌机混合所有成分
6. 用中低火加热平底锅，准备好后倒入 饼子 混合物。 
   *您可以根据需要将它们设置为大或小
7. 等到上面出现一些气泡，然后翻转 饼子 煮另一面。
8. 重复此操作，直到所有煎饼都煮熟。
9. 趁热与您最喜欢的配料一起食用，如新鲜浆果和纯枫糖浆，或酸奶、肉桂和烤榛子 - 选择无穷无尽。*备用煎饼可以在冰箱的密封容器中保存 3-4 天。