榛子麦片片
分享
榛子麦片片
原料:
1 杯燕麦
½ 杯杏仁粉
½ 杯葡萄干
1 汤匙 葵花籽
¼ 杯 辣椒籽
2 汤匙 亚麻籽
1/3 杯 烤榛子
¼ 杯椰子油
¼ 杯黄油
*如果您不想使用黄油,您可以额外添加 1/4 杯椰子油
¼ 杯纯枫糖浆
*您可以用枫糖浆代替蜂蜜或大米麦芽糖浆
¼ 杯榛子酱
*您可以换成您想要的任何类型的坚果酱
指示:
-
在方形罐上铺上烘焙纸并放在一侧。
*本食谱使用 20 厘米 x 20 厘米的罐子。 - 将所有干成分(包括葡萄干)倒入一个大搅拌碗中,搅拌均匀,然后放在一边
*注:如果需要烤榛子,可以在热锅中快速干烤至金黄香浓
- 将平底锅置于小火上,倒入枫糖浆、椰子油、黄油和榛子酱,慢火煮。 让它冒泡一两分钟,然后散热,静置几分钟以稍微冷却。
- 将锅中的湿原料倒入干原料中,用抹刀搅拌直至充分混合。
- 慢慢地将混合好的原料倒入有衬里的烤模中,用力按下,确保它被压入角落和侧面并均匀分布。
- 放入冰箱 2-3 小时或直至凝固。 切片成需要的大小。
- 麦片切片可在冰箱的密封容器中保存长达 1 周,或在冰箱中保存长达 1 个月。