Gram's Go-To Low-Sugar Gluten-Free Almond Butter Cookies

Gram 的首选低糖无麸质杏仁黄油饼干

在后面的几篇文章中,我们为您提供了简单的杏仁黄油食谱。从那时起,你就用所有你能想到的东西来窒息它,并用勺子把它当零食吃。

好吧,饼干之神已经回应了你的祈祷,下面,我们给你,格兰姆的杏仁黄油饼干。

这些饼干制作起来非常简单,只使用 4 种成分。因此,它们对于(几乎)任何年龄段的面包师来说都是出色的。它们的糖含量也很低,并且完全不含麸质。因此,从冰箱中取出那罐杏仁黄油,然后打开烤箱,因为几分钟后您就会狼吞虎咽地吃掉这些美味佳肴。

原料:

1杯杏仁黄油(我们使用上周食谱中自制的杏仁黄油) 
1/3 杯 椰子糖(如果可能的话,混合成糖粉)
1 个大鸡蛋,轻轻打散
1茶匙香草精
少许海盐

方法

将烤箱预热至18 0 度。

将所有成分放入碗中,然后用勺子混合在一起。

在烤盘上铺上烤纸(或使用我们的可重复使用的硅胶烤垫),然后将汤匙大小的面糊堆放在烤盘上。用手指压平土堆。然后,用叉子的背面在饼干上画出十字线图案。

将饼干烘烤 10-12 分钟。让饼干在烤盘上完全冷却,然后再转移到盘子上。

快乐烘焙,吃得开心!

作者:查理·雷德尔 - justcharlie.co

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