简单的20分钟ANZAC饼干食谱
向450 克 Gram's ANZAC 饼干混合物中加入 150 克黄油、3 汤匙金糖浆、½ 茶匙碳酸氢钠
将烤箱预热至170°C。将混合物放入碗中。
在小平底锅中放入 3 汤匙金色糖浆和 150 克黄油(或替代品),小火搅拌直至黄油完全融化。
在杯子中,将 ½ 茶匙碳酸氢钠与 1 汤匙水混合,然后加入金色糖浆和黄油混合物中。从火上移开,因为当你搅拌在一起时它会开始起泡。
将温热的湿混合物倒入干成分中,搅拌直至混合。将一汤匙混合物滚成球,放在衬有烘焙纸的烤盘上。按下顶部使其稍微变平。
对于松脆的饼干,烘烤 12 分钟或直至金黄色;对于耐嚼的饼干,烘烤 10 分钟。
享受!